750 grammes
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plat rapide
5 mai 2012

Oeufs au plat à la tomate, pousses d'épinards et speck

Oeufs au plat à la tomate, pousses d'épinards et speck
Après avoir cuisiné tout la journée, ce soir, pas envie de partir dans des "grands plats". Du coup, allez hop, on ouvre le frigo, on se rend compte qu'on a 15 tonnes d'oeufs et que c'est boooon les oeufs. Alors hop, on fait ça : Les ingrédients: 4 oeufs...
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5 mai 2012

Entrée fraîcheur

Entrée fraîcheur
La petite puce qui était au déjeuner avec nous a tout juste 5 ans. Pas facile pour un enfant de s'attaquer au St Jacques. Alors, pour elle, petite assiette fraicheur pleine de couleur et de saveur. Simple, bonne et résultat garanti (elle en a redemandé...
1 mai 2012

Oeufs cocotte au chorizo et à l'estragon

Oeufs cocotte au chorizo et à l'estragon
Hier soir, pas envie de sortir tout mon atiraille de cuisine. Mon homme était à son entrainement de volley. Donc seule face à moi-même avec les deux chiens, j'ai ouvert le frigo et là, l'idée est venue toute seule : "fais-toi un oeuf cocotte". Aussitôt...
29 avril 2012

Tatin de tomates et de thon aux herbes

Tatin de tomates et de thon aux herbes
Pour ce soir, je vous propose cette déclinaison salée de la célébrissime tarte Tatin. C'est une place légère, savoureuse et gourmande qui alimentera parfaitement nos soirées de printemps et pourquoi pas, accompagnera nos barbucues estivaux. Les ingrédients:...
25 avril 2012

Muffins au jambon de parme et figues

Muffins au jambon de parme et figues
Le sucré/salé, j'adore ça. Le mélange jambon de parme et figue, tout le monde en parle. A tel point que je n'ai pu qu'essayer à mon tour. Et je vous le confirme, le mélange est détonnant! En bouche, le mariage des saveurs est franchement réussi. Je ne...
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25 avril 2012

Faux filet à la sauce blanche

Faux filet à la sauce blanche
Toute la sainte journée d'hier, j'avais envie de manger du boeuf. A un tel point qu'en finissant ma journée de travail, j'ai filé tout droit vers mon supermarché faire quelques courses et surtout, acheter du boeuf. Les courses faites et ravie plus que...
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