aperitif - LLKooKer

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aperitif

5 mai 2012

Les piques fraîcheurs de l'apéritif

Les piques fraîcheurs de l'apéritif

Eh eh, nous sommes en mai. Bref, même si le temps n'est pas au beau fixe, je fais ce qui me plait ! Et puis c'est tout ^^. Brefouille. Ce midi nous avons eu des amis à déjeuner. Et croyez-moi, j'ai eu la pression. Pourquoi ? Et bien tout simplement que...

Posté par LLKooKer à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amuse-bouche, apéritif, fromage, bacon, tomate, mozarella

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29 avril 2012

Cuillères de quenelles à la carotte au chorizo

Cuillères de quenelles à la carotte au chorizo

Amuse bouche doux et croquant qui plaira à vos convives. L'alliance du fondant de la carotte aux saveurs corsées du choriso étonnera vos papilles. Les ingrédients: 4 grosses carottes 6 belles rondelles de choriso moyennement piquant 5 cl de lait 15 gr...

Posté par LLKooKer à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, Amuse-bouche, apéritif, Entrée, choriso, cuillère

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25 avril 2012

Caponata à la sicilienne

Caponata à la sicilienne

C'est une collègue italienne pure souche qui hier midi m'a parlé de ce plat typiquement Sicilien et qui m'a dit qu'il fallait impérativement que je l'essaie. Ainsi, ce soir, je me suis mise aux fourneaux. La caponata (ou caponate en bon français), c'est...

Posté par LLKooKer à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, Entrée, légumes, aubergine, câpres, italie, poivron, sicile

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5 avril 2012

Les gougères

Que se cache-t-il derrière ce nom limite barbare ? Un petit délice d'apéritif au fromage !!! Rapide à faire, jolies en présentation, les gougères c'est le petit "up" d'un apéritif en speed réussi. Les ingrédients: 4 cuillières à café de margarine (allégée...

Posté par LLKooKer à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amuse-bouche, apéritif, fromage

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5 avril 2012

Tuiles de parmesan au poivre et à la ciboulette

Tuiles de parmesan au poivre et à la ciboulette

Ce midi ... ou plutôt à 15 heures, j'ai reçu une amie à déjeuner. Qui dit réception, dit apéro (même s'il se fait autour d'un verre de coca)!! Du coup, je vous propose un premier amuse bouche : des tuiles de parmesan au poivre et à la ciboulette. Vous...

Posté par LLKooKer à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amuse-bouche, apéritif, ciboulette, parmesan

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