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9 avril 2012

Poulet aux bananes accompagné de son riz créole (4 pers.)

Un plat sucré/salé, facile et rapide à préparer, qui vous étonnera. Le mariage du poulet à celui de la banane est des plus étonnant sans pour autant être écoeurant. Elle apporte douceur et onctuosité à ce plat légèrement pimenté. En bouche, son goût sera...

Posté par LLKooKer à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, poulet, riz, banane, créole

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8 avril 2012

Suite des crêpes en aumônières et leur coulis de Framboises

Chose promise, chose due, voici la suite de la recette des crêpes en aumônières : le coulis de framboises. Les ingrédients: 200 gr de framboises 3 cuillières à soupe de sucre semoule 20 cl d'eau 1 demi citron La recette : Dans une casserole, faites bouillir...

Posté par LLKooKer à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, aumônière, crêpe, coulis, coulis framboise

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8 avril 2012

Oeufs brouillés

Généralement servis au petit déjeuner, les oeufs brouillés peuvent aussi être un plat sympatique au cours d'une entrée ou d'un Brunch. Les ingrédients : 4 oeufs 4 blancs d'oeufs 4 cuillières à soupe de lait 3 cuillières à café d'aneth ciselée 5 brins...

Posté par LLKooKer à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, brunch, oeuf brouillé

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8 avril 2012

Quiche au chèvre frais (6 pers.)

Cette quiche est une petite tarte salée qui se sert généralement en entrée, accompagnée d'une salade bien assaisonnée. Les ingrédients: Une pâte brisée 6 petits oignons nouveaux 1 petit bouquet de persil 40 gr de beurre 250 gr de fromage de chèvre frais...

Posté par LLKooKer à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Entrée, chèvre, tarte

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8 avril 2012

Flamiche aux poireaux (6 pers.)

La flamiche est une tarte salée d'origine Picarde, très généralement composée de poireaux. Elle se sert couramment en entrée chaude. Les ingrédients: Une pâte brisée 4 poireaux 60 gr de beurre 4 oeufs 15 cl de crème faîche épaisse Muscade Se, Poivre La...

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Tags: Entrée, flamiche, poireau, tarte

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8 avril 2012

Brunch du Dimanche (3 recettes incluses)

Je ne vous mentirai pas, j'ai commencé à préparer le Brunch dès hier soir pour ne pas être en mode panique ce matin et surtout, me lever tranquilement. C'est tout de même mieux de pouvoir déguster paisiblement les plats que l'on a préparé. Bon allez....

Posté par LLKooKer à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Plat principal, brunch, chèvre, flamiche, oeuf brouillé, petit déjeuner, poireau, quiche

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7 avril 2012

Crêpes en aumônières (6 pers.)

Un plaisir pour les yeux et les papilles. Un dessert simple à réaliser qui émerveillera vos convives qui ne pourront que nous aduler ^^ Les ingrédients : Des crêpes (6 pour 6 personnes ^^) 2 pommes 2 poires 2 bananes 1 citron 1 cuillière à soupe de sucre...

Posté par LLKooKer à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, aumônière, crêpe, compote, fruit

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6 avril 2012

Spaghetti à la carbonara (4 pers.)

Oui le titre est d'un banal mais croyez-moi, ce n'est pas le cas de cette recette. Je l'ai tirée d'un vieux livre de cuisine que ma grand mère m'a donné il y a quelque temps. Je n'avais jamais mis le nez dedans plus que ça. Finalement, ce weekend, j'y...

Posté par LLKooKer à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, carbonara, pâte, spaghetti

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6 avril 2012

Mon tout premier Bentô Panda ^^

Il y a maintenant 3 semaines environ, je me suis lancée un petit défi : faire un "Art Bentô". Mon choix c'est tout de suite tourné vers un joli Panda. Pour la recette, j'ai suivi celle des Onigiri proposé par le meilleur des sites de cuisine japonaise...

Posté par LLKooKer à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bentô, décoration, onigiri, panda, riz

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6 avril 2012

Financiers aux Amandes

Gourmandise, ô gourmandise, quand tu nous tiens .... D'ailleurs, que faire quand tu nous tiens? Oscar Wilde ne disait-il pas que le meilleur moyen de résister à la tentation c'est d'y succomber ? Alors succombons ensemble : voici la recette des financiers...

Posté par LLKooKer à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, amande, gâteau

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