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23 avril 2012

Pommes de terre farcies à la bolognaise

Pour ce soir, je vous propose un plat chaleureux et conviviale : des pommes de terres farcies à la bolognaise. Recette rapide et gourmande qui, lors d'un repas "à la bonne franquette", saura ravir vos convives. Les ingrédients: 8 grosses pommes de terre...

Posté par LLKooKer à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Plat principal, pomme de terre, bolognaise, farcie

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22 avril 2012

Crumble aux fruits rouges au sirop d'érable

On est dimanche. Vous avez envie d'une douceur, d'une gourmandise. Mais voilà, plus du tout de chocolat dans les placards et pas d'oeuf dans le frigo. Les magasins sont fermés. Quoi se faire comme dessert ? Pas de panique. La réponse est simple : Un Crumble...

Posté par LLKooKer à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, fruit, crumble, fruits rouges

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22 avril 2012

Dos de Cabillaud au coeur d'artichauts

Même si la météo semble nous indiquer le contraire, OUI, nous sommes au printemps. Qui dit printemps, dit légumes. Qui dit légumes dit : je vous propose cette recette (que Cuisine Larousse m'a très gentiment proposé sur Twitter courant de cette semaine)...

Posté par LLKooKer à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, artichaut, cabillaud, poisson, tomate

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22 avril 2012

Je me mets également au Blog Zéro Carbone

Il y a quelques jours, grâce à Papilette, j'ai découvert cet excellent concept : avoir un blog avec 0 émission de carbone. Très curieuse par l'accroche du titre, j'y ai regardé de plus près. Et finalement, c'est très simple : se connecter à un blog génère...

Posté par LLKooKer à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nature, Planète, écologie

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22 avril 2012

Oeufs à la coque et mouillettes de jambon

Me voilà de retour après une énorme semaine de gros gros rhume avec fièvre. Du coup, pas de cuisine (enfin, rien d'intéressant) au cours de la semaine (en tout cas, merci à mon tendre et cher pour avoir pris le relais). Ce midi, retour en douceur (ce...

Posté par LLKooKer à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, brunch, oeuf, jambon, mouillette

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15 avril 2012

Tartelettes au chocolat

C'est une amie qui, ce matin, m'a fait la remarque : "A quand un dessert avec tout plein de chocolat ?". Du coup, j'ai fait l'inventaire des desserts au chocolat. Et, il m'est apparu une vérité: pas de moelleux au chocolat pour aujourd'hui. J'en ai trop...

Posté par LLKooKer à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, tarte, chocolat, tartelette

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14 avril 2012

Aiguillettes de Poulet au boursin

Voici un plat de volaille très savoureux et rapide à préparer. Les ingrédients: 400 grammes d'aiguillettes de poulet (ou de blanc que vous coupez en aiguillettes. Pour ma part, c'est ce que j'ai fait) 1 pot moyen de boursin ail et fines herbes 1 poivron...

Posté par LLKooKer à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, poulet, boursin

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12 avril 2012

Caille au raisin

Les cailles au raisin sont généralement présentées comme un plat d'automne. Mais bon, vu le temps de ce moment, ce plat ravira vos papilles ainsi que celle de vos convives. Les ingrédients: 4 cailles vidées 2 cuillières à soupe de farine 60 gr de beurre...

Posté par LLKooKer à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, caille, raisin, volaille

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11 avril 2012

Crème brûlée

Dessert classique qui émoustille toujours autant les papilles du gourmand qui la déguste. La crème brûlée est une valeur sure. Les ingrédients: 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 130 gr de sucre semoule 20 cl de lait 250 gr de crème fraîche 1 cuillière...

Posté par LLKooKer à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, crème, crème brûlée

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11 avril 2012

Hamburger "fermier" maison

Ce soir, j'ai eu une crise de flemmingite aigue. J'ai passé la matinée à courir partout (ahh les magasins) et l'après-midi à réorganiser ma cuisine. Du coup, mon idée première qui était de faire une fricassée de champignons, est tombée à l'eau tout comme...

Posté par LLKooKer à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, poulet, hamburger, bacon, recette rapide, recette étudiant

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