fruit

Ce dessert caramélisés est un pur délice. Ce petit biscuit, le spéculos apporte ce petit côté croquant qui colle parfaitement avec le fondant des fruits poêlés.  Mon tendre et cher et moi-même sommes plus que ravis de cette recette "minute" et facile; elle peut également se présenter sous forme de verrines que vous surplomberez de chantilly pour les encore plus gourmands, offrant ainsi un contraste chaud/froid bien sympathique. Les ingrédients: 1 ananas 2 bananes 20 gr de beurre 2 cuillières à soupe de sucre roux 1... [Lire la suite]

Ah, la tarte aux fraises !  C'est un dessert qui sent le printemps, les arbres en bourgeons, les oiseaux qui gasouillent, le début des soirées dehors sur une terrasse à siroter un verre avec des amis.  Mais la tarte aux fraises, c'est aussi moi qui embête une de mes collègues toute la semaine dernière pour qu'elle m'avoue enfin que son ventre naissant n'était pas dû à un excès de chocolat mais bien à un heureux évènement. Finalement, elle a cédé, elle m'a tout avoué!!! Alors de mont côté, je lui ai préparé cette tarte aux... [Lire la suite]

On est dimanche. Vous avez envie d'une douceur, d'une gourmandise. Mais voilà, plus du tout de chocolat dans les placards et pas d'oeuf dans le frigo. Les magasins sont fermés. Quoi se faire comme dessert ? Pas de panique. La réponse est simple : Un Crumble aux fruits rouges au sirop d'érable !!!!   Les ingrédients: 750 gr de fruits rouges frais ou surgelés (myrtilles, groseilles, fraises, framboises, etc...) 1/2 citron 200 gr de farine 125 gr de sucre roux 125 gr de beurre et une noix pour beurrer le plat 2... [Lire la suite]

Un plaisir pour les yeux et les papilles. Un dessert simple à réaliser qui émerveillera vos convives qui ne pourront que nous aduler ^^     Les ingrédients : Des crêpes (6 pour 6 personnes ^^) 2 pommes 2 poires 2 bananes 1 citron 1 cuillière à soupe de sucre semoule.   La recette: Pelez les fruits. Coupez les en morceaux et arrosez-les de jus de citron. Mettre le tout dans une casserole. Ajoutez 1 cuillière à soupe de sucre. Faites cuire sur feux doux pendant 10 minutes puis, laissez tiédir. Pour... [Lire la suite]